奶油、黃乳油,是由新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶製品。奶油可直接作為調味品塗抹在食品上食用,以及在烹飪中使用,例如烘焙、製作醬料和煎炸食品等,是製作蛋糕及餅乾的常用材料。 一般來說,奶油是由分散在乳脂中的微小液滴組成的,而這些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的。
奶油含有豐富的維生素A,充足的維生素A是對抗病菌所不可或缺的,具有維持免疫功能良好的效果,而將牛奶製成奶油,其中的維生素A大約會提升至13倍之多,因此每天建議吃10g奶油,只要不過量,就可能對健康有正面幫助。
零廚藝也能做出完美的 #奶油酥條
防疫在家悶到爆,動手做些小點心,邊追劇邊吃,超享受
材料相當簡單…
1.奶油
2.砂糖
3.吐司
做法更加簡單…
1.吐司切條狀
2.奶油微波融化(沒微波爐可以隔水加熱)
3.吐司條塗上奶油,灑上砂糖(兩面都要唷!)
4.進烤箱,上下火全開,160-180度,烤到金黃色就可以出爐了
5.放涼後就能開吃了
酥酥甜甜,一口接一口,大人小孩都超愛
【社員回文】
「這個真的很簡單。但我都軟化奶油拌砂糖」
「謝謝分享~有下午茶點了」
「哇~~好厲害! 」
「我女兒超愛,上次做一次一直唸,你那天要買吐司哈哈哈」
「我也做過~簡單又好吃」
「這個在家樂福有賣,印象中不便宜」
【原文截圖】