關於 日本🇯🇵和果子的由來。查了一下。跟台灣彰化的八卦山下某間店有點關係。
彰化的卦山燒 叫做 唐果子。
所謂的唐果子指的是發源於中國唐朝的一種甜品。當時只有唐朝皇族李式能吃的到。後來唐太宗時期日本進行唐化運動。來自日本的遣唐使引進了唐服(為後來的正式和服與簡式浴衣)與唐果子(一開始是作為神社⛩️祭神儀式用的祭品)之後發展為京都天皇御用,叫做京果子)在當時日本🇯🇵江戶時代發展中心以 京都的 京菓子 與 東京的 上菓子 為主要發展中心。之後才漸漸發展為日本獨特的和果子唷。 。冷知識分享。。
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